フレッシュボタニカルを蒸溜した希少な生アブサン

Draught Absinthe

積丹スピリットの原点であり代表作

KIBOU

海底で時を重ねた、希少で特別なKIBOU

KIBOU 海底熟成

芳醇な甘さと華やかな薔薇の香りのリキュール

BOUQUET HAMANASU

積丹の青い海をイメージした限定版KIBOU

KIBOU BLUE

料理を引き立てる海のジン

UMI

ハーブが豊かに香る華やかなジン

BOUQUET

ボタニカルの一瞬のきらめきをとじ込めたジンシリーズ

Farmer’s High vol.2 “Heritage”

蒸溜を重ねて生まれた、肩の力を抜いて楽しめる一本

wento

蒸溜家の「作りたい」を具現化

Distiller’s Cut vol.1 “Sap Flow Gin”